モチモチ食感が魅力の麺と
真っ黒スープの一体感が絶妙

阪急正雀駅前にある北海道・旭川ラーメンの人気店から、2005年暖簾分け。ほかでは味わえない自慢の打ちたて自家製麺は、水分を少なくし、小麦のうまみを生かした独特のもちもち感が魅力的。まずは、濃口しょう油を使った真っ黒なスープと絶妙の一体感を生み出す「しょうゆらーめん」(¥600)がオススメだ。ほか、12時間煮込みながらも、丁寧なアク抜きで透明感を実現するスープを直球で楽しめる「しおらーめん」(¥600)もぜひ。

「しょうゆらーめん」(¥600)。インパクトある見た目真っ黒なスープは、口の中に昆布、カツオの風味が広がるコクのある味わい

旭川らーめん専門店 吹田 とっかり PICK UP写真

ラーメン作りへのこだわりが伝わるオープンキッチン。店内はカウンター席のみ 
阪急吹田駅からすぐ。「旭川らーめん専門店」のひと目で分かる看板が目印 

旭川らーめん専門店 吹田 とっかり 店舗情報

基本データ
店名 旭川らーめん専門店 吹田 とっかり
住所 大阪府吹田市寿町1-3-3
電話 06-6319-7553
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交通アクセス ●阪急千里線吹田駅南口から南へ。徒歩1分
営業時間 ●11:30〜14:30,18:00〜23:30
休日 木曜日
駐車場 なし
平均予算 [昼]800円 [夜]800円
座席データ
総席数 12席(カウンター席のみ)
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